#3 Koka: "Chicken flavour"

Koka: "Chicken flavour"

Jeg tror at Koka-nudler er dem jeg har spist flest af gennem tiden. De var nogle af de første man kunne få i grønthandlerne og jeg købte dem i kassevis for at spare penge da jeg var fattig studine. Jeg har prøvet dem allesammen men vender altid tilbage til klassikeren med kyllingesmag. Suppen smager godt og der er noget ved nudlernes størrelse og konsistens der bare spiller.

Koka er et af de få mærker der bryster sig af at have reduceret eller helt fjernet indholdet af MSG. Det er nu ikke noget jeg bekymrer mig om - det er ikke helt bevist at MSG skulle være skidt.

På billedet ses de med ingefær, hvidløg, kaffir limeblade, rød chilli, morning glory, forårsløg, pocheret æg, fish sauce, sød basilikum og vietnamesisk koriander. De blege grønne chilier er Aci Sivri - en tyrkisk chili som er god fordi den er mild nok til at man kan bruge den i store mængder, men den har stadig masser af smag. De kan fåes i stort set alle tyrkiske grønthandlere.

Cooked: Koka: "Chicken flavour"
Oprindelsesland: 
Mærke: 

Tilføj kommentar

Filtered HTML

  • Web- og e-mail-adresser omdannes automatisk til links.
  • Tilladte HTML-tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Linjer og afsnit ombrydes automatisk.

Plain text

  • Ingen HTML-tags tilladt.
  • Web- og e-mail-adresser omdannes automatisk til links.
  • Linjer og afsnit ombrydes automatisk.